一回のご注文で200gのコーヒー豆3点まで。 ヤマト運輸のサービスこねこ便にて、全国送料一律ポスト投函にてお送りします。 コーヒーのグラインドをご希望の際は、使用機器などを明記くださいませ。 2025 Cup of Excellence 17th Peru Miscabamba Alta Roland Ramirez Sanchez Peach, Sugar Cane, Bergamot, Crisp, Clean Cup, Long After Taste, Beautiful Water Location/原産地: Santa Teresa, Cusco Cultivar/栽培品種: Geisha, Bourbon Process/精製方法: Washed Altitude/標高: 2,355m 昨年訪れたペルー・クスコからカップオブエクセレンス入賞ロットが届きました。 クスコの高地はゲイシャの栽培に非常に適しており毎年たくさんの高品質コーヒーを生産。街の中心部には多種多様なゲイシャ種を提供するカフェがあり、観光客やマニアを中心に賑わいを見せています。 今回焙煎したのはCOE17位を獲得したゲイシャとブルボンのミックス。 プロデューサーのロランド氏が手がけるミスカバンバ・アルタ農園は、マチュピチュからもほど近い高地サンタ・テレサ地区に位置します。 驚くほどにクリーンなカップクオリティとパキッとした質感、高地由来の複雑な甘さと果実味が同時に楽しめる逸品です。 COE品評会ではロランド氏の勤勉さと伝統を重んじる姿勢も高く評価されたとのこと。カップからその芯のあるアティテュードを感じることができます。