一回のご注文で200gのコーヒー豆3点まで。 ヤマト運輸のサービスこねこ便にて、全国送料一律ポスト投函にてお送りします。 コーヒーのグラインドをご希望の際は、使用機器などを明記くださいませ。 Rwanda Dukundekawa Ruli Muscat, Lemon, Papaya, Bright Acidity, Clean Cup Location/原産地: Gakenke Cultivar/栽培品種: Red Bourbon Process/精製方法: Washed Altitude/標高: 1,800m-2,100m Sniite毎年の定番、ルワンダ・ルリ。 今年もニュークロップを焙煎することができました。 爽やかで複雑な果実味が大きな特徴。毎日飲んで良さがわかる滋味深いコーヒーです。 以下農園詳細 ルワンダの言葉で"Love Coffee"を意味するドゥクンデカワという名を冠した農業協同組合は今回入荷した豆を精製するルリ・ウォッシングステーションを含む3箇所の施設の管理と近隣の小規模生産者との取引、支援を行なっています。 ルリはドゥクンデカワが所有するウォッシングステーションのなかで最大の規模。ルワンダの農村部では非常に稀な充実したコーヒー精製施設を所有しています。コーヒーの水洗処理から脱穀までを一括管理し、農家の方々への教育にも注力。オフシーズンには酪農などの事業を行い、雇用の創出や資源の循環などにも常にフォーカスをしているとのこと。 長く紛争が起こり、過去には大虐殺などの暗い過去を持つルワンダ。コーヒー農業に携わる方々もその影響下にあり、多くの女性労働者がパートナーを失ったと言います。 ドゥクンデカワはコーヒーのクオリティ向上を軸にしながら、厳しい状況にある近隣地域の発展に貢献しています。