一回のご注文で200gのコーヒー豆3点まで。 ヤマト運輸のサービスこねこ便にて、全国送料一律ポスト投函にてお送りします。 コーヒーのグラインドをご希望の際は、使用機器などを明記くださいませ。 Ethiopia Tulisi Peach, Strawberry, Honey, Lactic Acidity, Clean Cup, Long After Taste Location/原産地: Gedeo, Yirgacheffe Cultivar/栽培品種: Kurume, Dega Process/精製方法: Natural Anaerobic Altitude/標高: 2,000m トゥリシウォッシングシェーションは高クオリティなコーヒーの生産地として知られるイルガチェフェ、ゲデオ地区の標高2,000mに位置します。 近隣の農家が収穫したエチオピア原生種のコーヒーはこちらに運び込まれ精製処理が行われます。 このエリアはSniite定番のエチオピア、ウォルカ・サカロ水洗工場が位置するエリアともほど近く。産地が持つ魅力は広く知られています。 今回焙煎したのは嫌気発酵を施したナチュラルプロセスのコーヒー。 ナチュラル系を選定する際は甘さや果実味の複雑さはもちろんですが、厚みのあるクリーンカップも重視しています。 こちらは不自然に突出したフレーバーもなく上記のバランスも素晴らしい。 炭酸飲料を思わせるユニークな飲み心地が楽しめます。