一回のご注文で200gのコーヒー豆3点まで。 ヤマト運輸のサービスこねこ便にて、全国送料一律ポスト投函にてお送りします。 コーヒーのグラインドをご希望の際は、使用機器などを明記くださいませ。 Rwanda Rulindo Tangerine, Apple, Milk Chocolate, Round Body, Long After Taste Location/原産地: Rulindo, North Rwanda Cultivar/栽培品種: Bourbon Process/精製方法: Fully Washed Altitude/標高: 1,700m-2,300m 今季もルワンダからニュークロップのコーヒーが届きました。 まずは初の取り扱いとなるルワンダ北部、ルリンド地区で生産されたブルボン種が到着です。 ルリンドウォッシングステーションは2023年操業の比較的新しい水洗処理場。 近隣2,800の小規模生産者が栽培したコーヒー豆を精製処理します。 プロセスには清潔な山の湧水を使用、その水はバイオジオフィルターで濾過されるとのこと。自然界の循環を大切にした持続可能な生産が行われています。 近隣の土壌は肥沃な砂地と粘土層、火山灰から構成されコーヒーチェリーにユニークな風味とアロマを与えているとのこと。 水洗処理に使用する水はコーヒーのカップクオリティに大きな影響を与えます。 このブルボンも土地の水の影響を多大に感じられるクリーンな味わい。 豊かな果実味と甘さが感じられる、美しい一杯が楽しめます。