一回のご注文で200gのコーヒー豆3点まで。 ヤマト運輸のサービスこねこ便にて、全国送料一律ポスト投函にてお送りします。 コーヒーのグラインドをご希望の際は、使用機器などを明記くださいませ。 Brazil Sitio Braga, Luciano Delpupo Blood Orange, Lemon, Cornbread, Floral, Syrupy Mouthfeel, Sweet Finish Location/原産地: Afonso Claudio, Espirito Santo Cultivar/栽培品種: Catucai 785 Process/精製方法: Pulped Natural Altitude/標高: 1,000-1,200m 高品質コーヒーの生産地として知られるブラジル、エスピリトサント州より新たなコーヒーが届きました。 同エリアの豆はSniite店主がオニバスコーヒー在籍時に海外でのイベントで使用したり、2023年夏の熊本でのイベントで焙煎したりと思い入れの深いものです。 クリーンカップかつ複雑な果実味、長く続く甘い余韻などブラジルコーヒーのユニークな部分を存分に楽しむことができます。　 下記農園詳細 ルシアーノ・デルプポは、ヴィラポントニェス地区でコーヒー栽培に従事していた父と共に生産パートナーとして近所の農場で育ちました。成人後ルシアーノはジョサイン・リエティグ・ブラガと結婚し、彼女が家族から受け継いだ農園の管理者となりました。 農園の名前は、ジョサインの父親の姓であるシティオ・ブラガにしました。敷地内にはすでに1ヘクタールのコーヒー畑がありましたが、ルシアーノは情熱をもって実験に取り組み、新しい品種を植え、新しい技術に挑戦し、常に生産性と品質を追求しはじめました。 ルシアーノはパルプドナチュラルコーヒーの加工を開始するためにデスプルバドールを購入し、屋根付きの乾燥パティオとアフリカンベッドに設備投資しました。しかし農園を運営するためのコストが高く人手も限られているため、これらの実現するのは一苦労でした。 一家の主な収入はコーヒーで、彼らのコーヒーは地元や州レベルのコンテストで評価されています。 ルシアーノは自分たち家族が始めた仕事を続け、娘たちに農園の遺産を引き継ぐ道具を残すために常に新しいマーケットを探しています。